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Riso Carnaroli

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Dettagli

Il Carnaroli è un riso superfino caratterizzato da chicchi lunghi e affusolati che occupa alti livelli qualitativi della nostra produzione. Il suo amido ha una composizione particolare che rende i chicchi decisamente consistenti, assicura perdite minime durante la cottura, garantendo così una buona capacità di assorbimento. Perfetto per tutti gli appassionati ed amatissimo dalla cucina professionale, è per questo chiamato “re dei risi“.

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